19.04.2019    200

Рассол: польза и противопоказания

Фото: Wiktory/Shutterstock.com

Удивительную картину можно сейчас наблюдать в Нью-Йорке. Многие жители города начали покупать... рассол.

Дело в том, что огуречный рассол способствует восстановлению водно-солевого баланса после тренировок, а также помогает в борьбе с судорогами за счет оптимального соотношения натрия и калия в жидкости. Именно поэтому некоторые американские терапевты рекомендуют принимать рассол своим пациентам, которые занимаются спортом и фитнесом.

Если у человека нет сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с почками, поджелудочной железой, печенью и желудком, то пить рассол абсолютно безопасно,  сообщает New York Post.

Рассол отличается низкой калорийностью - всего 12 калорий на 100 граммов (в огуречном). Это отличный пребиотик, который способствует росту полезной микрофлоры в кишечнике.

Кроме того, рассол содержит антиоксиданты, витамины (С в большом количестве), которые легко усваиваются организмом, и микроэлементы, укрепляющие иммунитет.

Есть мнение, что рассол способствует снижению веса, уровня сахара и жиров в крови.

Специалисты напоминают: рассол можно принимать людям без особых проблем со здоровьем.

К слову, в Нью-Йорке цена за банку рассола может доходить до 45 долларов.