13.03.2019    133

Полезные жиры ускоряют обменные процессы

Фото: DronG/Shutterstock.com

Диетологи настаивают: жирные продукты вредны, но в рационе должны быть источники полезных жиров.

Ряд специалистов считает отварную свинину полезнее курятины. И хотя свинина считается мясом жирным, но это отличный источник железа и калия, необходимых для сердечно-сосудистой системы.

Высокий уровень жирности имеют грецкие орехи, содержащие кислоты омега-3, в частности, альфа-линолевую кислоту, которая способствует расщеплению жировых отложений в теле. Яйца и авокадо имеют аналогичный эффект – они ускоряют обменные процессы.

Высоким уровнем жирности обладает горький шоколад с минимальным содержанием сахара.

Интересный факт: для улучшения пищеварения эксперты рекомендуют в конце каждого приема пищи съедать немного сыра.