Фото: carballo/Shutterstock.com
Считать калории или нет? Разобраться поможет нутрициолог Светлана Ровенская.
Итак, что говорят о подсчёте калорий?
"Неважно, сколько вы едите, важно - что". Адекватное количество белка в рационе, клетчатка, натуральные продукты сослужат вам хорошую службу. Вы станете здоровее, однозначно. Только похудения без дефицита калорий не будет, какими бы правильными и натуральными ни были продукты.
"Если выдерживать правильные пропорции БЖУ, будете худеть". Научно подтверждено, что не существует какой-то конкретной пропорции, помогающей избавиться от бОльшего количества жира. Все диеты работают одинаково (при равном количестве белка в рационе).
"Нет смысла считать калории - все равно человек сбрасывает (или набирает) меньше, чем по расчётам". Погрешность есть всегда. Что-то из съеденного неточно посчитано или сегодня вы потратили 1000 кк, а вчера 1700.
"Похудение - нелинейный процесс, чтобы можно было управлять им, используя расчеты". Факторов, влияющих на похудение, много. Но правда в том, что те, кто качественно считают калории, все-таки худеют, не парясь насчёт этих самых факторов.
"Вес зависит только от гормонов - они важнее питания". Да, гормоны влияют на то, сколько энергии вы расходуете, сколько мышц и жира теряете. Но только мы все равно не можем поменять их пропорции или количество с помощью диет.
Вывод: многократно доказано, что вес уходит только в условиях дефицита калорий. Конечно, это не единственное, о чем надо заботиться. Но без дефицита заметного снижения веса не добиться.
Ранее "Здоровые факты" писали про важность минеральной воды с магнием при ожирении.
