12.07.2018    250

Пластиковая посуда вредна при воспалении кишечника

Фото: ArtCookStudio/Shutterstock.com

Американские ученые установили: бисфенол A, входящий в состав пищевого пластика, способен повысить тяжесть симптомов воспалительных заболеваний кишечника.

К ним относятся болезнь Крона и язвенный колит. Кроме того, бисфенол A оказывает негативное влияние на метаболизм аминокислот в кишечнике.

Ученые провели исследование на мышах с воспалительными заболеваниями кишечника. Часть грызунов подвергалась воздействию бисфенола A, сообщает Medical Xpress.

Было установлено, что соединение из пластика обостряло воспаление в толстой кишке и влияло на продукты метаболизма бактерий. В группе мышей, подвергавшихся воздействию бисфенола A, смертность и тяжесть симптомов  были выше по сравнению с контрольной группой. 

Ученые доказали: бисфенол A уменьшал в кишечнике уровни таких продуктов распада белков, как триптофан и 5-гидроксииндол-3-уксусная кислота. Эти соединения связаны с выработкой и расщеплением серотонина. Снижение их уровней повышает риск воспалительных заболеваний кишечника. Кроме того, из-за бисфенола A увеличивались уровни нескольких соединений, вызывающих воспаление в толстой кишке.