23.01.2019    105

Питаться правильно всем невозможно

Фото: Shutterstock.com

Канадские специалисты из Гуэлфского университета убеждены, что перейти на правильное питание всем людям просто нереально.

И в больше степени это связано с неравномерным распределением сельскохозяйственных земель, передает Phys.org.

По мнению экспертов, проблема заключается в том, что на планете выращивается недостаточно фруктов и овощей.

Они сравнили количество здоровой пищи, рекомендуемое для питания, с тем количеством, что производится. Было установлено несоответствие производства зерна, жиров и сахаров, которые выращиваются в достаточно больших объемах, а фруктов, овощей и белковых продуктов производится гораздо меньше.

В настоящее время на человека производится двенадцать порций зерна вместо рекомендуемых восьми, а фруктов и овощей всего пять порций вместо пятнадцати, три порции белка вместо пяти.

Тем временем, врачи рекомендуют составить свой рацион таким образом, чтобы на 50 % он состоял из фруктов и овощей, на 25 % - из цельных зерен и еще на 25 % - из белков, жиров, молочных продуктов.