Фото: Africa Studio/Shutterstock.com
Голливудская диета (она же грейпфрутовая) появилась в 30-е годы XX века. Существует множество различных вариантов диеты, но большинство из них включают в себя употребление грейпфрута или грейпфрутового сока при каждом приеме пищи, что "способствует быстрой потере веса, потому что грейпфрут содержит ферменты, сжигающие жир".
Так преподносят результаты диеты ее адепты, утверждающие, что они заметно теряют вес всего за 12 дней.
Также эта диета включает в себя ежедневное питание, богатое белком. Первоначальная версия включала в себя сокращение сахара и углеводов, включая макароны, картофель и рис. Некоторые версии этой диеты также сокращали ежесуточный калораж до 800 к/кал.
Но сейчас появились мнения диетологов, которые однозначно заявляют о “минимальных доказательствах содержания ферментов, сжигающих жир” в грейпфрутах. Таким образом, эта диета работает только в том случае, если потреблять меньше калорий.
Сами по себе грейпфруты низкокалорийны и очень питательны. Этот фрукт содержит соединение нарингенин, который способен влиять на обмен веществ и чувствительность к инсулину, что потенциально может играть роль в управлении весом. Но вряд ли стоит ожидать значительных результатов, съедая после каждого приема пищи этот продукт. Тем более, к него есть ограничения для некоторых групп пациентов.
Чтобы похудеть и сохранить вес, более эффективно использовать долгосрочный подход, придерживаясь сбалансированной диеты, следя за общим потреблением калорий и занимаясь спортом большую часть дней в неделю, советуют специалисты.
Ранее "Здоровые факты" писали о том, кому можно пить кефир на ночь.
