Фото: BorisShevchuk/Shutterstock.com
Противоопухолевые антиоксиданты в сочетании с витамином B12 могут становиться опасными прооксидантами - веществами, которые нарушают обменные, сигнальные процессы в клетках и вызывают их гибель.
С таким заявлением выступили ученые из Института теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук (ИТЭБ РАН).
Антиоксиданты спасают от развития недугов и возрастных изменений, препятствуя окислению, тем самым подавляя свободные радикалы. Но при определенных условиях антиоксиданты начинают способствовать окислительным процессам.
Российские специалисты утверждают, что за этой трансформацией может стоять витамин В12, который усиливает прооксидантные свойства тиол-содержащих антиоксидантных соединений - тиокарбаматов.
По их мнению, происходит это за счет формирования сульфоксидов, соединений, которые подавляют активность ряда внутриклеточных ферментов, что в итоге нарушает обменные, сигнальные процессы в клетках и вызывает их гибель.
