Фото: Avdeyukphoto/Shutterstock.com
Ученые из Университета Воплощенного Слова обнаружили, что темный шоколад способствует росту остроты зрения.
Было проведено исследование, в котором приняли участие 30 добровольцев. Им был предложен темный шоколад с 72-процентным содержанием какао и молочный шоколад, при этом участники не знали, какой именно шоколад им дали, сообщает Medical Xpress.
После проверки зрения у добровольцев спустя пару часов было установлено, что острота зрения и контрастная чувствительность незначительно повысились у тех участников исследования, которые ели темный шоколад.
Установить, как долго сохраняется этот эффект, ученые пока не смогли. Но изучение этого вопроса продолжится. Исследователи предполагают, что дело в флавоноидах - антиоксидантах, содержащихся в темном шоколаде, которые усиливают приток крови к сетчатке, зрительным путям и коре головного мозга.
