21.05.2018    195

Сахар, колбаса и молоко провоцируют раннее старение

Фото:  Syda Productions/Shutterstock.com

Европейские специалисты по питанию пришли к выводу, что некоторые продукты способствуют преждевременному старению костей и кожи человека вне зависимости от пола.

Было установлено, что рафинированный сахар, колбасные изделия и молоко относятся именно к таким продуктам.

Сахар содержит молекулы, которые влияют на процесс гликирования коллагена, нарушая его работу. Именно коллаген отвечает за эластичность и гладкость кожи. Следовательно, при неумеренном потреблении сахаросодержащих продуктов человек провоцирует появление преждевременных морщин.

В большинстве колбасных изделий содержатся фосфатные добавки. Соединение фосфатов с кальцием негативно отражается на работе сердечно-сосудистой системы.

Чрезмерная любовь к молоку может отрицательно отразиться на костях. Швейцарские ученые установили, что один компонент лактозы провоцирует окисление и вызывает воспаление в организме, которое и влияет на кости.