Фото: R_Szatkowsk/Shutterstock.com
Ученые из Наньчанского университета в Китае открыли новое полезное свойство мускатного ореха.
Чаще всего мускатный орех используют в качестве специи. В китайской медицине его применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и облегчения боли, например, при артрите.
В Наньчанском университете мыши стали участниками исследований. С помощью тиоацетамида (токсичного вещества) у грызунов нарушалась работа печени. Было обнаружено, что мускатный орех защищал печень животных – снижал уровень воспаления органа. Специалисты полагают, что дело в антиоксидантах – лигнанах, которые содержатся в мускатном орехе, сообщает The Daily Mail.
