Фото: SedovaY/Shutterstock.com
Австрийские ученые из Грацского университета исследовали модное направление питания – интервальное голодание.
Этот режим питания предполагает ограничение времени приемов пищи.
В ходе эксперимента в течение четырех недель они наблюдали за 30 добровольцами, сидевшими на этой диете. Участники эксперимента имели лишний вес, но не страдали от серьезных заболеваний.
К исследованию была привлечена и контрольная группа, которая питалась по привычному меню.
Через четыре недели было установлено: добровольцы из основной группы в среднем потеряли по 3,5 килограмма, а добровольцы из контрольной группы - примерно 200 граммов, сообщает Science.
Также у участников основной группы было отмечено снижение давления, улучшение обмена веществ, повышение концентрации полиненасыщенных жирных кислот в крови, сокращающих риск сердечно-сосудистых осложнений.
Соответственно, применять интервальное голодание с целью снижения веса и улучшения состояния здоровья возможно, но только после консультации с лечащим врачом.
