Регулярное употребление фисташек способствует похудению и снижению кровяного давления.
Это доказало очередное исследование, проведенное американскими специалистами из Калифорнийского университета.
В эксперименте участвовало несколько десятков добровольцев, половина из которых на протяжении четырех месяцев в ежедневном режиме съедали около 40 граммов фисташек, пишет La Vanguardia.
Всем добровольцам были даны рекомендации по способам увеличения физических нагрузок и питанию с учетом ограничения калорийности.
Было отмечено, что к концу эксперимента все добровольцы потеряли 5% от своего изначального веса и уменьшили жировые отложения в районе талии.
Но у группы, потреблявшей фисташки, было зафиксировано снижение систолического и диастолического артериального давления. Также был выявлен более высокий уровень в крови антиоксиданта лютеина, альфа- и бета-каротина и более здоровое соотношение ненасыщенных жирных кислот к насыщенным жирным кислотам.
