Фото: Luis Echeverri Urrea/Shutterstock.com
Европейская администрация по продовольственной безопасности (EFSA) сообщила, что прием высоких доз биоактивных добавок с экстрактом зеленого чая может негативно влиять на состояние печени.
Как правило, БАДы содержат от 5 до 1000 мг катехинов (естественный компонент зеленого чая), тогда как в обычном настое чая их 90-300 мг. Ученые установили, что употребление в день более 800 мг этих антиоксидантов может быть опасным для здоровья. В свою очередь эксперты EFSA не могут назвать точное безопасное количество биодобавки. Исследования в этом направлении продолжаются.
Безопасность употребления зеленого чая без ароматических добавок не ставится агентством под сомнение. Это касается и пакетированного зеленого чая, поскольку он содержит гораздо более низкий уровень антиоксидантов.
