Статьи на тему питание и диеты

Публикации 1998-2016 года

Как быть с хлебом?

    218

Вот такое письмо к нам пришло: «Здравствуйте. У меня такой вопрос. Как быть с хлебом? Я его люблю, и все мои отказы от хлеба ни к чему не приводят. Но спасают сухарики из этого самого хлеба, а еще хлеб с отрубями, но промышленный, там ведь тоже есть дрожжи. Где-то слышала, что подсушенный хлеб не такой вредный. Расскажите, пожалуйста, как быть. Сколько и с чем есть? Потому что я реально от хлеба поправляюсь, я могу и буханку вломить. Люблю запах, вкус. Вот со сладким никаких проблем, сахар не ем уже два года и заменителей не использую. Все хорошо, но, как от хлеба откажусь, все тянет, просто жуть. Заранее спасибо за ответ. Светлана » (письмо публикуется с разрешения автора). Ответ читайте в нашей статье!

Правильное питание ребенка

    397

Питание в детстве определяет формирование пищевых привычек и режима питания на всю жизнь. Родителям стоит относиться к питанию ребенка не менее серьезно, чем к его учебе. Задача родителей - это не только накормить ребенка досыта, но и накормить правильно, не "травить" нелюбимыми и непереносимыми продуктами и воспитать правильное отношение к пище. А неправильным питанием можно раскормить ребенка, выработать стойкое отвращение к еде или к определенным видам продукта, привить дурные вкусовые привычки и скверные манеры: есть слишком часто ("кусочничать"), помногу за один раз (наедаться до отвала), на ночь и. т. д. За это выросший ребенок "спасибо" не скажет! А можно привить ребенку верный стиль питания - с таким стилем ему/ей будет легче жить. И последнее, немаловажное: в вопросах питания с детьми надо быть подипломатичней, а методом силовых воздействий можно не только достигнуть противоположного результата в плане питания, но и добиться устойчивого негативного отношения к старшему поколению. Так как правильно кормить детей?

Альтернативы похудательных диет

    257

Существует всего один способ набрать лишний вес – много кушать и мало двигаться. Но чтобы сбросить лишнее, люди выдумывают все новые и новые варианты. Но как похудеть без диет? Возможно ли это?

Работа с чувством голода

    216

Испытывать голод — это, конечно, естественно. Но иногда он очень мешает продуктивной подготовке к пляжному сезону. Мы выбрали эффективные и полезные советы, как справиться с чувством голода

Личный опыт похудения

    273

Стоит начать с того, что своей фигурой я была недовольна всегда, хотя, судя по старым фото, большей частью безосновательно. Начиная с 1996 года, я начала быть недовольной активно. Как раз именно в этот год особенно размножились разнообразные центры аппаратной косметологии "по эксклюзивным технологиям" и предложения различных коктейлей-таблеток, которые уверенно утверждали, что они есть: единственный! естественный! нетрадиционный! путь уменьшения объемов. Каждый из центров очень доходчиво и правдоподобно обосновывал преимущества именно своей методики и ее благотворное действие, поэтому выбор между различными средствами был бы долог и труден, если бы я не испробовала их всех последовательно. О чем и излагаю личный опыт.

Семь хороших плохих продуктов

    205

Если вас попросят составить список самых вредных продуктов, с чего вы начнете? С кофе, сыра, мяса и яиц? Значит, вы находитесь в плену у стереотипов. Долгое время эти продукты были преданы анафеме: много жиров, калорий, холестерина... Но затем обнаружилось: плюсов так много, что они с лихвой перевешивают минусы. Подробности в нашей статье.

Польза отрубей

    207

Среди тех, кто хочет похудеть и улучшить свой внешний вид, немало таких, которые приобрели ожирение в результате беспорядочного поглощения сладостей, копченостей, колбасных изделий и т.п. Более того, многие заявляют, что им трудно отказаться от "обжорства" за компанию, нередко в обильной трапезе усматривают одну из "радостей жизни", способ приятно проводить время на пикниках, в ресторанах и кафе. Этому способствуют и наши хлебосольные традиции, пусть "стол ломится от яств" и не иначе. Существует расхожее выражение "забить холодильник продуктами", как будто надвигается голод или мор.

Главная ошибка при похудении

    259

Почему до сих пор не удалось похудеть всем желающим? Мы уже подчеркивали, причина этого кроется в ошибочных или неточных представлениях об обмене веществ, о механизмах накопления и расхода жировых запасов. Ошибки порождают сомнения, а сомнения заставляют нас останавливаться в нерешительности. И одно из таких очень распространенных заблуждений, это думать, что чем более сытный продукт, тем он более калорийный. Такое представление приводит к ошибочной тактике. Подробнее об этом в нашей статье.

Питание в США и Европе

    224

Как питаются в США и Европе? Здоровое ли там питание? Интересное исследование на эту тему в нашей статье!

Причины прибавления в весе

    311

Наиболее потребляемыми продуктами в России являются хлеб, макаронные изделия, крупы и картофель. А вот доли молока, молочных продуктов, мяса, рыбы, яиц, овощей, фруктов и ягод в питании россиян значительно меньше. Выводы следуют неутешительные: при сохранении такой структуры питания и в дальнейшем 30-40% россиян рискуют "заработать" ожирение, а 1-10% - истощение. Можно также прийти к печальному выводу, что особенности питания в нашей стране всячески способствуют накоплению жировых отложений. Но рацион-то у каждого из нас всё-таки свой, индивидуальный и мы вполне можем избежать тех ошибок в питании, которые бросаются в глаза при рассмотрении среднестатистических показателей...