Как избежать переедания

"ЗАСТОЛЬНЫЕ" ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕХ, КТО СЛАБ ДУХОМ, ИЛИ КАК ИЗБЕЖАТЬ ПЕРЕЕДАНИЯ - На роскошном столе из вкусных вещей постарайтесь выбрать полезные и есть их как можно медленнее. Вкусная еда - это одна из радостей нашей многотрудной жизни. Вот и наслаждайтесь обстоятельно, благо время позволяет.

- Начните свой праздничный обед с салата из свежих овощей или фруктов - пойдет под любые тосты и напитки - и не спешите овощи-фрукты умять в считанные минуты. Жуй, не спеша - жизнь хороша!

- Конечно, за праздничным столом не место вспоминать Шелтона с его раздельным питанием, но постарайтесь хотя бы не устраивать на своей тарелки жуткую мешанину из мяса, рыбы, птицы и морепродуктов. Выберите что-нибудь одно и наименее жирное - тогда Вы будете наслаждаться не только вкусной едой, но и сознанием собственной правоты. В качестве гарнира - тушеные овощи (если таковые на столе имеются) и зелень.

- Сократите до минимума крепкие спиртные напитки - они усиливают аппетит и притупляют бдительность в отношении еды (и не только). Сухие вина поощряются, они действительно полезны для пищеварения и обмена веществ (Монтиньяк Вас не обманывает), но помните, что их количество не перейдет в качество.

- Смотрите больше не на стол, а на тех, кто сидит за столом, говорите им комплименты и приятные вещи, поддерживайте все светские беседы... Больше говорите - меньше съедаете. Иссякнут слова - просто улыбайтесь! Одновременно улыбаться и жевать не пытайтесь - все равно не получится.

- Не пропускайте ни одного танца! Ведь танцы - это та же гимнастика. К тому же во время танцев у Вас больше возможностей продемонстрировать свой праздничный "прикид". И если Вы заранее настроитесь на танцы, то уж точно не съедите жареную куру, иначе танец будет принадлежать не вам, а ей.

- Если во время застолья Вы сильно отошли от ежедневной диеты, рекомендуем следующий день сделать разгрузочным. И не вздумайте подъедать остатки вчерашнего пиршества! Пусть это сделают те, у кого нет склонности к полноте.

Ольга Зайкина, к.б.н
Институт иммунологии МЗ РФ


    Ваше мнение