Cобираясь в гости или ресторан

Дельные советы для людей, собирающихся в ресторан, но следящих за своим весом, предлагает сайт "Время Худеть" http://www.slim.ru. Зарегистрированным пользователям Slim.ru доступные многие интересные материалы по коррекции фигуры.

  • Никогда не выходите из дома голодным, обязательно что-нибудь перекусите
  • Выбирайте ресторан или кафе с разнообразным, в том числе низкокалорийным меню
  • В меню выбирайте блюда, приготовленные на гриле, тушеные, печеные, вареные или барбекю. Избегайте жареного, хрустящих блюд, кремовых или сливочных соусов, сыра или сырных соусов. Если Вы не уверены в способе приготовления блюда, спросите у официанта
  • Просите, чтобы соусы к блюдам подавали отдельно
  • Овощи заказывайте вареные, или тушеные, или приготовленные на гриле
  • Для уменьшения размера порций можете заказать два вида закусок вместо основного блюда
  • Закажите один десерт на двоих
  • Просите, чтобы кофе - капуччино или кофе с молоком делали на обезжиренном молоке
  • Выбирайте низкокалорийные напитки: воду, томатный сок, содовую, напитки с сахарозаменителями, низкокалорийное пиво
  • Ешьте медленно
  • Получайте удовольствие от еды

Несколько советов для меню:

Закуски и супы

Выбирайте: 
Хлеб с отрубями или хлеб-питу 
Прозрачные и овощные супы 
Тушеные овощи 
Рыбу или мясо, маринованные в вине или в собственном соку (но не в масле или жире) 
Овощи без соуса или фрукты (грейпфруты) 
Просите салаты без заправки.


Избегайте: 
Чесночного хлеба, круассанов 
Супов-пюре 
Чипсов 
Блюд с масляной заправкой 
Соленых орешков 
Сыров или сыросодержащих блюд, особенно жареных 
Авокадо, оливок, семечек 
Жирных салатных заправок

Основное блюдо

Выбирайте:
Небольшие порции мяса, рыбы или курицы (150-200 г нежареного мяса для мужчин и 100-150 г для женщин) 
Просите подавать соус или заправку отдельно 
Заказывайте мясо, рыбу или птицу, приготовленные на гриле, вареные, тушеные или запеченные 
Макаронные изделия лучше есть с томатным соусом


Избегайте: 
Мясных порций большего размера 
Жареных блюд 
Макаронных изделий со сливочным соусом или сыром 
Выбирайте картофельное пюре или запеченный картофель вместо жареного

Десерты

Выбирайте: 
Свежие фрукты или фруктовые десерты 
Сорбе 
Обезжиренный замороженный йогурт 
Желе


Избегайте: 
Пирогов и других печеных десертов 
Мороженого 
Пудингов и соусов


Напитки

Выбирайте:
Минеральную воду с газом или без 
Сухое белое вино 
Томатный сок 
Содовую, напитки на сахарозаменителях ('лайт') 
Кофе без молока или с обезжиренным молоком, чай


Избегайте:
Ликеров 

Ешьте с удовольствием.

Если Вы 'сорвались' и съели больше, чем рекомендовано, не ругайте себя. На следующий день устройте себе разгрузку: например, 2 л обезжиренного кефира или 1-1,2 кг яблок за день. Воды или чая (без сахара) можно при этом пить, сколько угодно. 


    Ваше мнение